Mittagstisch in der Hermanns Mensa

 

Hermanns Mensa – Frisch. Saisonal. Gemeinsam genießen.

Mitten im Grünen auf der Insel Hermannswerder erwartet dich in Hermanns Mensa täglich ein abwechslungsreicher Lunch: Von 11:00 bis 14:00 Uhr servieren wir regionale und saisonale Gerichte, die mit frischen Zutaten und viel Leidenschaft zubereitet werden.

Freu dich auf eine Küche, die Vielfalt bietet – von kreativen veganen und vegetarischen Speisen über klassische Schnitzel bis zu wärmenden Eintöpfen. Dazu verwöhnt dich unsere hauseigene Konditorei mit feinen Desserts und frisch gebackenen Kuchen.

Viele fleißige Hände sorgen jeden Tag dafür, dass du dich bei uns wohlfühlst – egal ob du Mitarbeitender der Hoffbauer Stiftung bist, Schüler, Studierender, Lehrkraft oder einfach als Gast aus der Nachbarschaft vorbeikommst.

Ob im lichtdurchfluteten Mensa-Bereich, im gemütlichen Café oder draußen rund ums Tagungshaus: Hier laden Natur, Gemeinschaft und Genuss zum Verweilen und Auftanken ein.

Heute

Pasta Tomaten- Süßkartoffel- Sugo
Mediterrane Gemüsequiche
Fisch- Soljanka mit Dill- Schmand
Süß- Saure Eier in Senfsauce auf Kartoffelstampf dazu Karotten- Apfelsalat
Schweine Schnitzel auf Letscho und Gebackenen Röstkartoffeln dazu Blattsalat
Vegetarische Salat- Bowl
Fingerobstschale
Schüler I Wurstgulasch mit Paprika und Spirellis
 

Die kommenden Tage

 

Donnerstag, 15.01.2026

Pasta Bolognese
Mediterrane Gemüsequiche
Suppe I „Recht Freundlich“ Minestrone
Linsencurry auf Basmatireis mit Avocado- Tomatensals
„Recht Freundlich“ Burger mit Rindfleisch, Jalapenos- Scheiben, Spiegelei, Bacon, Spreewälder Gewürzgurken und Burger- Sauce im Sesam Burger- Bun
Vegetarische Salat- Bowl
Fingerobstschale
Schüler I Mildes Kokos- Blumenkohl- Curry mit Reis

Freitag, 16.01.2026

Pasta Spinat- Käse- Sahne
Mediterrane Gemüsequiche
Suppe I Gemüsesuppe
Ziegenkäse mit Feigensenf Gebacken auf Ratatouille mit Fladenbrot
Panierten Seelachs mit Hausgemachter Remouladensauce und Bratkartoffeln
Vegetarische Salat- Bowl
Fingerobstschale
Schüler I Fischstäbchen mit Rahmerbsen und Kartoffelstampf

Sie benötigen den Lunchplan zum ausdrucken?
Hier können Sie den aktuellen Lunchplan downloaden.

 
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